記得上次作了一批牛軋夾心餅寄到澳門,
 
外甥女說很好吃,
 
所以就答應她回台會教她作,
 
現在來準備一下材料吧,
 
 
 
材料有:
 
1.蔥花蘇打餅2包
 
2.素色棉花糖130~150克
 
3.無鹽奶油50克
 
4.奶粉80克
 
 
 
簡單步驟教小孩最好,
 
因為馬上就會有成就感囉,
 
 
 
步驟如下:
 
1.棉花糖+無鹽奶油隔水加熱至融化,
 
  若想融快一些就把棉花糖剪小塊一些囉。
 
2.將奶粉迅速辦入步驟1.中,均勻後夾心內餡即完成!
 
3.取一些步驟3.夾在兩片蔥花蘇打餅中就是簡易牛軋糖餅乾囉!
 
 
 
註:夾心內餡可依個人喜好做不同變化囉,
 
    我試過巧克力、芝麻、蔓越莓,
 
    但是,
 
    這款原味的比較是大眾喜愛的口味囉~~


 

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